かぼちゃの収穫量が日本一のまち・和寒町のペポナッツを使ったアイスクリームです。

ペポナッツとは、和寒町で育てられた「ストライプペポ」という

かぼちゃの種を弱火でていねいにローストしたもの。

ミルクのほんのりとした甘さのあとにピスタチオのようなコクと香ばしさが広がります。

後味はさっぱりとして、甘さと香ばしさのバランスに、

ついついスプーンがすすみます。