NEWS

「モウっと知りたい!大地のアイス」コラム vol.1を公開しました

ミルクのおいしさは土づくりから始まっている!?
飲みごこちと生乳本来の風味を両立させた「のぼりべつ牛乳」

こんにちは! 大地のアイスです🐄
公式オンラインショップにてコラムを公開しました🙌

記念すべき第1回は、大地のアイスの味の根幹をつくる「のぼりべつ牛乳」を深掘り。

原料となる“生乳”の生産をする一戸、内村牧場の鈴木雄大(たけひろ)さんと、のぼりべつ牛乳を製造加工されている、のぼりべつ酪農館の三浦学さんが、牛たちのこと、牛乳づくりにかける思いをそれぞれお話してくださいました


コラムはこちらのリンクよりお読み頂けます。

ミルクのおいしさは土づくりから始まっている!? 飲みごごちと生乳本来の風味を両立させた「のぼりべつ牛乳」
TOP お知らせ一覧